Isteni gyümölcskenyér
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9cb2Mm0x2yJgI_1Rv76oQLwUfzI3CZFkBDXyu-Ec52B3jMX90j5ChjZA-huFhMKrh7eFYB8sBHYQHdA7k0ufHM9ADf0tVGQbpoWeGCDj2sFIVFZ4-iY3UN9iOfGgIK5dBbPNsjKx1kYQ/s320/IMG_20121225_172519.jpg)
Recept után kutakodva találtam rá az alábbi receptre, amit egy kicsit módosítottunk és valami fenséges sütemény kerekedett ki belőle. Csupán egy gondom volt már csak vele: etette magát és a 2 adag, amit készítettünk rohamosan fogyott.... így kénytelen leszek sütni belőle még az idén....
Hozzávalók:
20 dkg liszt
20 dkg vaj
20 dkg cukor
20 dkg aszalt gyümölcs
1/2 tábla étcsoki
1-2 marék dió
4 tojás
1/2 zacskó sütőpor
A tojássárgáját kikeverjük a cukorral majd hozzáadjuk a vajat és habosra keverjük. Beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, hozzáadjuk az összevágott aszalt finomságokat, az étcsokit, a diót és végül beleforgatjuk a tojás felvert habját is. Sütőpapírral kibéleljük az őzgerinc formát, beleöntjük a masszát és előmelegített 180 fokos sütőben tűpróbáig, kb. 40-45 percig sütjük.
Jó étvágyat hozzá!
Isteni finom lett.
VálaszTörlésÖrülök, hogy ízlett! Szerintem abbahagyhatatlan :D
Törlés