2018. szeptember 24., hétfő

Szilvás lepény - Anyukám receptje :)

Az egyik leggyorsabb és legfinomabb süti Anyukám repertoárjából. Bármilyen idény gyümivel elkészíthető. Nálunk most szilvából akadt bőven itthon, de Anyu készítette már barackkal is... jajjj de finommmm.... :)

2018. szeptember 23., vasárnap

Pesto-s, paradicsomos, sajtos csirketekercs


Szeretem az olyan ételeket, amiket max 1 óra alatt a tányérra tudok varázsolni. Igazán jól jönnek az ilyen receptek hétköznap, amikor a munkából hazaérve, nem feltétlenül szeretnék több órát a konyhában tölteni. Ha előző nap sikerül előkészíteni a másnapi ebédet / vacsorát, akkor még jobb. Hétköznap is lehet finom, de gyors ételeket készíteni. Ez a recept nettó 20 perc "munkát" igényel a részemről, a többit elvégzi a sütő :)

2018. szeptember 1., szombat

Cukkini lepény kenyér helyett

Szeretem a cukkinit mert ezerféleképpen fel lehet használni. Mivel gyakorlatilag semmi íze, alacsony a szénhidráttartalma, igazi jolly joker a konyhában. Az enyémben meg pláne :) Amióta oda kell figyelnem a CH mennyiségre, azóta még gyakrabban használom, 100 gr cukkiniben 3,9 gr CH van. Az alábbi receptet egy képmegosztó oldalon találtam és kicsit megvariálva készült el az én verzióm.