Répatorta cukor nélkül

A húsvét nem telhet el répatorta nélkül. Még akkor sem, ha az ember gyereke spéci diétán van és nem eszik / ehet már cukrot. Ezt a receptet vettem alapul, de kicsit kiegészítettem. Azt kell mondjam, hogy finom! Annyit csaltam vele, hogy a tetejére eritrites mascarpone-t tettem, így az adott annyi édes ízt, hogy ne sírjam el magam :)

Sajtos medvehagymás pogácsa

Szeretem a medvehagymát és ez a pogácsa elég finomra sikeredett :) A receptet itt találtam és örülök, hogy megsütöttem.

Spenótos-túrós-fetás-sajtos padlizsántekercs paradicsommártásban

 Ez a videó ihlette ezt az ételt, mivel elég jól állunk mostanában spenótból és szerettem volna valami mást készíteni... Aki szereti a padlizsánt, az imádni fogja ezt a receptet.

Remek előétel, de főételként is megállja a helyét.

Sajtos brokkoli fasírt

Ha már unod a párolt zöldséget, salátát, de fontos hogy valami zöldet egyél mindennap, akkor ez tökéletes választás lehet. De akkor is jó választás, ha van egy kis maradék brokkoli, amit megmentenénk a kidobástól. Én kifejezetten kerülöm az élelmiszer pazarlást, csupán kreativitás kérdése, miből mit készítünk :)