Csicseriborsó saláta

Eddig valahogy kimaradt az életemből a csicseriborsó, mint alapanyag. Ettem már különféle formációkban, de otthon még „dolgoztam” vele. De egyszer mindennek eljön a maga ideje. Amikor megvettem az első konzerv csicseriborsót, még nem tudtam mit fogok belőle készíteni, pihent is még pár hétig a szekrényben. De a minap eljött az ő ideje és egy könnyű, gyors saláta fő alkotóelemként bemutatkozott. Mit is mondjak, jól sikerült, így biztosan gyümölcsöző kapcsolat lesz a miénk :)

Gombával töltött palacsinta sajtmártással

Kezdődik a gombaszezon!!! Ennek üdvözlésére készült a mai ebédünk. Szerintem többféle gombával az igazi. Tudom van élet a csiperkén túl is, de most csak egy kis laskagombát sikerült beszerezni.