Nem tudom ki hogy van ezzel, de karácsonykor komoly fejtörést okoz, hogy milyen sütiket készítsek. Vannak örök klasszikusok, mint például a zserbó és a bejgli, de ezeket meghagyom anyukámnak, nála jobban senki sem tudja elkészíteni.
Azon ételek egyike, amit a nagymamám készített a családi ebédek alkalmából. Sóskaleves és mágnás szelet biztosan került az asztalra, imádom a mai napig mindkettőt. A kedves családi emlékek mellett, azért is szeretem ezt az ételt, mert gyorsan összeállítható és a sütő elvégzi helyettünk a munka nagyrészét.
Kezdek rákapni a muffinra... mindig találok indokot arra, hogy gyorsan süssek párat. A mai ok: muszáj jövő hétvégére letesztelnem ezt a dupla csokis muffint, mert az én drága édesanyám kiadta ukászba, hogy jövő szombatra süssek A gyerekek zsúrjára muffint.... és mit tehet egy jó gyerek? Azt teszi, amit az anyukája mond neki ;)
Mi sülhet ki abból, ha egy nagy adag hagyma és fokhagyma ágyon sütünk meg egy szép darab csülköt római tálban? Egy rendkívül omlós, fűszeres húsistenség ropogós bőrkével....
Most nem a postás hozta a jó hírt, hanem a sarki boltból Niki, ő szólt nekem, hogy látott az Újságban :) És igen, tényleg ismét bekerültem a Recepttár legújabb, novemberi számába!
Köszönöm!