Meggyes lepény
Igazi jolly joker ez a süti, nincs nagy bűvészkedés, gyors kimérések, egymás után megy minden ugyanabba a tálba, mire bemelegszik a sütő, kész a tészta. Gyerekkorom egyik nagy kedvence, köszi Era a receptet! Hozzávalók: 2 egész tojás 10 dkg vaj 25 dkg cukor 20 dkg liszt 10 dkg darált dió 1 zacskó sütőpor 2 dl tej meggy A tepsit kivajazzuk-lisztezzük, a sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojásokat habosra keverjük a vajjal, hozzáadjuk a cukrot, majd a diót és a sütőporral elkevert lisztet, illetve a tejet is. Az előkészített tepsibe öntjük a masszát és megszórjuk lisztbe vagy darált dióba forgatott meggy-gyel. Az előmelegített sütőben 30 percig sütjük, az ajtót nem nyitogatjuk. Jó étvágyat hozzá!
