Zöldségleveske

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma kockára vágva
3 gerezd fokhagyma
3 sárgarépa felkarikázva
1 fehérrépa
negyed karalábé kockára vágva
fél paprika
fél paradicsom apró kockára vágva
10 dkg kelbimbó
10 dkg zöldbab
1 dl paradicsompaszta
bazsalikom, borsikafű
2 babérlevél
2 babérlevél
só, bors
Olajon megdinszteljük a hagymát, a fokhagymát, a répákat, a karalábét és a babérleveleket. Sózzuk - borsozzuk fedő alatt kicsit pároljuk, majd felengedjük vízzel és beletesszük a többi zöldséget és a paradicsompasztát. Megszórjuk bazsalikommal és borsikafűvel és fedő alatt készre főzzük. Reszelt sajttal kínáljuk.
Jó étvágyat hozzá!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése