Kókuszos túrógombóc
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-5SX4Bad6M7Fv6rkGxHSmPeHTdRHoZ4Wrf_T6GJ02y_XQgvs7OARuwq5DIeTUaHwq9LwnujZXIR2stfA3zKX8_uuj-tCoJJb3tFs7XN9uTkaQLkRKzeokIg39_2b8ehngzBfKs7r80tg/s320/IMG_20121111_181453.jpg)
Hozzávalók:
50 dkg tehéntúró
3 egész tojás
5-6 dkg kókuszreszelék
10 dkg búzadara
2 ek porcukor
A hozzávalókat alaposan összekeverjük és néhány órára a hűtőbe tesszük pihenni. Majd vizes kézzel gombócokat formázunk és enyhén sós forrásban lévő vízben kifőzzük. Mikor feljönnek a gombócok a víz tetejére, akkor már jó. Zsemlemorzsát 1 evőkanál vajon aranybarnára pirítunk, ebben forgatjuk meg a kész gombócokat. Porcukros tejföllel kínáljuk.
Jó étvágyat hozzá!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése