Gyömbéres-chilis zöldbabos csirke
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs3ngdNYNPPtEubuCmC5G6Z6MY-c-VqVpaP4p1Y5QN32OVTa9-PBVKvxVF9TY-AkfJlEtFoJt9icRE9_l724Ci_rlivRY1pCtTh-jmQlbzwmUjETVClRC90dYlWRkpIqQEtrX9xT_5D6o/s320/K%C3%A9p0115.jpg)
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell csíkokra vágva
1 üveg zöldbab
10 dkg kolozsvári szalonna kis kockára vágva
1 fej vöröshagyma nagyobb kockára vágva
3 gerezd fokhagyma felszeletelve
2 kk szójaszósz
gyömbér, őrölt chili, koriander
só, bors, kevés cukor
Olajon üvegesre pároljuk a szalonnát, rádobjuk a vöröshagymát és 5 percig dinszteljük. Beletesszük a fokhagymát, a chilit, a koriandert és a gyömbért, átkeverjük és máris mehet bele a husi. Megszórjuk cukorral és erős tűzön pirítjuk,borsozzuk és meglocsoljuk a szójaszósszal. Belekeverjük a lecsepegtetett zöldbabot és fedő alatt 10 percig főzzük. Currys rizzsel tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése