Körözött

Ahány ház annyi szokás, szokták mondani. Szerintem ezt is ide lehet sorolni, mert készülhet juhtúróból vagy tehén túróból, tehetünk bele lilahagymát, vagy újhagymát, vajat, tejfölt, köménymagot. Ami biztos, az a piros paprika. Én a juhtúrósat kedvelem, habosra keverve, a hagyma fajtája nem számít, csak legyen benne...

Hozzávalók:

30 dkg juhtúró

2 szál újhagyma

4-5 ek tejföl

2 ek vaj

2 kk piros paprika

A juhtúrót villával áttörjük majd a vajjal jól kikeverjük. Beletesszük az össze többi hozzávalót, alaposan átkeverjük. Friss kenyérrel és zöld paprikával kínáljuk.

Jó étvágyat hozzá!