2012. november 21., szerda

Körözött

Ahány ház annyi szokás, szokták mondani. Szerintem ezt is ide lehet sorolni, mert készülhet juhtúróból vagy tehén túróból, tehetünk bele lilahagymát, vagy újhagymát, vajat, tejfölt, köménymagot. Ami biztos, az a piros paprika. Én a juhtúrósat kedvelem, habosra keverve, a hagyma fajtája nem számít, csak legyen benne...

Hozzávalók:
30 dkg juhtúró
2 szál újhagyma
4-5 ek tejföl
2 ek vaj
2 kk piros paprika

A juhtúrót villával áttörjük majd a vajjal jól kikeverjük. Beletesszük az össze többi hozzávalót, alaposan átkeverjük. Friss kenyérrel és zöld paprikával kínáljuk.
Jó étvágyat hozzá!


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése