2012. július 19., csütörtök

Currys csirke tésztával

Tökéletes, ha egy gyors ebédre vagy vacsorára vágyunk. És természetesen nagyon finom is. Nem kell hozzá sok minden, igazából az alapokból mindig van itthon , így bármikor bevethető.

Hozzávalók 3 adaghoz
1,5 csirkemell filé csíkokra vágva
1 fej hagyma apróra vágva
2-3 gerezd fokhagyma apróra vágva
25-30 dkg kukorica
1 kis doboz főzőtejszín
2-3 kk curry
ételízesítő, bors
reszelt sajt
3/4 zacskó tészta

Kevés olajon megpároljuk a hagymaféléket és rádobjuk a csirke csíkokat, barnulásig pirítjuk. Fűszerezzük és beletesszük a kukoricát, kevés vizet öntünk alá és fedő alatt pároljuk. Kb 20 alatt készre párolódik az edény tartalma, így felöntjük a tejszínnel, forralunk rajta egyet és kész. Közben kifőzzük a tésztát és tálalunk. Reszelt sajttal kínáljuk. Én most még egy kevés chilivel is megszórtam.
Jó étvágyat!


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése