2018. október 15., hétfő

Palacsinta, zabpehelylisztből

Imádom a palacsintát! Van türelmem kisütni akár 50-100 darabot is, igaz magunknak 40 db körül már megállok :) Zabpehelylisztből szerintem a legfinomabb és szénhidrát csökkentett diétába is beilleszthető. 


Hozzávalók:

20 dkg zabpehelyliszt
3 dl tej
2 dl szénsavas ásványvíz
2 tojás
fél dl olaj
2 kk eritrit
csipet só

Túrókrém:
25 dkg túró
2 ek eritrit
1 kis doboz tejföl
1 kk vaníliaarom
1 citrom reszelt héja

Az össze hozzávalót alaposan összekeverjük, forró palacsintasütőben kisütjük. A túrókrémhez szintén alaposan összekeverjük a hozzávalókat és megtöltjük vele a kész palacsintákat.

Ebből a mennyiségből 11 db lesz, a túrókrémes verzió szénhidrát tartalma 13gr/ db.

Jó étvágyat hozzá!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése