Sajtos brokkoli fasírt

Ha már unod a párolt zöldséget, salátát, de fontos hogy valami zöldet egyél mindennap, akkor ez tökéletes választás lehet. De akkor is jó választás, ha van egy kis maradék brokkoli, amit megmentenénk a kidobástól. Én kifejezetten kerülöm az élelmiszer pazarlást, csupán kreativitás kérdése, miből mit készítünk :)

Hozzávalók:

50 dkg párolt brokkoli

2 tojás

marék reszelt sajt + a tetejére

zsemlemorzsa

1-2 gerezd zúzott fokhagyma 

szezámmag

só, bors

Az összes hozzávalót késes aprítóba tesszük és egynemű masszát készítünk belőle. Azért hiányzik néhány mennyiség, mert nem tudom mennyit adtam hozzá. A lényeg, hogy ne folyjon a massza.

 

Sütőpapírral bélelt tepsibe kanalazzuk, tetejére még egy kis reszelt sajtot teszünk és előmelegített 180 fokos sütőben kb 20-25 percig sütjük.

Jó étvágyat hozzá!