2013. november 5., kedd

Dupla csokis muffin

Kezdek rákapni a muffinra... mindig találok indokot arra, hogy gyorsan süssek párat. A mai ok: muszáj jövő hétvégére letesztelnem ezt a dupla csokis muffint, mert az én drága édesanyám kiadta ukászba, hogy jövő szombatra süssek A gyerekek zsúrjára muffint.... és mit tehet egy jó gyerek? Azt teszi, amit az anyukája mond neki ;)
Hozzávalók: 18 darabhoz
20 dkg liszt
fél csomag sütőpor
5 dkg kakaópor
2 dl tejszín
2 egész tojás
10 dkg cukor
10 dkg vaj
10 dkg étcsoki
1 csomag vaníliás cukor
csipet só
 Egy tálba szitáljuk a lisztet és a kakaóport és belekeverjük a sütőport és a sót is. Egy másik tálban habosra keverjük a vajat a cukorral és a vaníliás cukorral, egyesével hozzáadjuk a tojásokat, majd a tejszínt is. Belekeverjük a lisztes keveréket  és végül az apróra vágott étcsoki darabkákat. 
Muffinpapírral bélelt muffin tepsibe kanalazzuk a masszát és 180 fokos előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
Jó étvágyat hozzá!


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése