2012. április 23., hétfő

Waldorf saláta kicsit másképp

Régóta incselkedem a gondolattal, hogy ideje lenne kipróbálni a Waldorf salátát. Kicsit mindig is tartottam tőle, a zeller miatt. Krémlevesként nagyon szeretjük, de nyersen??? Ráadásul ennek a salátának az egyik fő eleme... Ma elérkezettnek láttam az időt, hogy ez legyen a vacsora, főleg miután a férjem megkért, hogy készítsek ismételten fokhagymást naan-t.

Hozzávalók:
1/2 zellergumó csíkokra vágva
2 db idared alma vékonyan felszeletelve
1/4 jégsaláta csíkokra vágva
2 db sárgarépa félkarikára vágva
egy marék dió durvára vágva
nagy pohár natúr joghurt
majonéz
kevés só

A felvágott zöldségeket egy tálban tesszük, belekeverjük a diót is. A joghurtot kikeverjük a majonézzel és egy csipet sóval, és összeforgatjuk a salátaalappal. És kész. Nem egy bonyolult étel. Hogy egy kicsit tartalmasabb legyen, sütöttem mellé egy kis csirkemellet és a megígért fokhagymás naan-t.
Jó étvágyat!





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése