2014. augusztus 24., vasárnap

Paradicsomos sajtos csirkemell

A világ legegyszerűbb receptje. Készíthetjük csirkemellből, de akár halból is. Néhány érett paradicsom, a kedvenc sajtunk, fűszerek és kész.









Hozzávalók:

4 szelet csirkemell filé
1 vöröshagyma felszeletelve
2-3 gerezd fokhagyma felszeletelve
2 paradicsom felszeletelve
sajt
só, bors, bazsalikom
olaj

A húst befűszerezzük, olajozott tepsibe fektetjük. rászórjuk a hagymaféléket. Mindegyik húsra 2-3 szelet paradicsomot teszünk. Alufóliával lefedjük a tepsit és előmelegített 175 fokos sütőben 15 - 20 percig pároljuk. Majd levesszük a fóliát, a húsokra tesszük a sajtszeletkéket és a sütőben visszatesszük addig, amíg szépen ráolvad a sajt. Bármilyen körettel kínálhatjuk.
Jó étvágyat hozzá!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése