Meggyes muffin
Hozzávalók:
20 dkg liszt
20 dkg kristálycukor
2 egész tojás
12,5 dkg vaj
12,5 dkg vaj
fél üveg meggybefőtt
1 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
1,5 dl tej
2-3 ek olaj
csipet só
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a meggyet szűrőben lecsepegtetjük. A lisztbe belekeverjük a sütőport. A kristálycukrot robotgéppel habosra keverjük a tojásokkal, majd hozzáadjuk a vajat, a vaníliás cukrot és a csipet sót is, illetve a tejet és az olajat. Beleszitáljuk a sütőporos lisztet és beleforgatjuk a meggybefőttet. A muffin papírkákat 3/4-ig töltjük a masszával és az előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
Jó étvágyat hozzá!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése